À première vue, ce cul-de-poule ressemble à temps d’autre : demi-sphérique et inclinable, pour battre diverses préparations et monter les œufs en neige en toute simplicité. Mais méprenez-vous, car jamais vous n’avez vu de bol aussi astucieux et pratique. Et oui, il possède une arme supplémentaire : un anneau de maintien.

Mais avant tout laissez-moi vous raconter ma mésaventure du week-end dernier. Prise d’une folie cuisinière, je me lance dans la préparation d’un sabayon. Alors je fouette, je fouette et… ohoh…le bol m’a glissé des mains. Bon et bien il ne me reste plus qu’à lécher les murs !

Mais tout ça ne serait jamais arrivé si j’avais déjà eu mon cul-de-poule et son anneau de maintien.

Alors que le cul-de-poule est maintenu dans son anneau par un antidérapant et que l’anneau est lui fixé avec une grosse ventouse, il ne me reste plus qu’à fouetter. Et avec ma seconde main désormais libre je peux incorporer les ingrédients tout en mélangeant, voir même remuer un autre plat qui est sur le feu. La croyance qui dit que les femmes sont capables de faire deux choses à la fois n’aura jamais autant eu raison. Et ça laisse même aux hommes la capacité d’être polyvalent le temps d’une recette !

Viens le temps pour mon sabayon de passer au bain marie. Et bien je n’ai qu’à enlever le bol de l’anneau pour le mettre dans l’eau chaude et le tour est joué !

Je pense que j’ai assez cuisiné pour aujourd’hui. Et puisque mon cul-de-poule est en acier inoxydable, il est très  facile à laver. Un coup d’éponge et tout disparaît. Même les aliments les plus tenaces ! Attention quand même à ne pas le rayer.

Garantie 5 ans.

Cul de poule : diamètre 20 cm – contenance 2.6 litres et hauteur 12 cm. Matière : inox – acier inoxydable 18/10.

Anneau pour cul de poule : diamètre 20 cm. Matière : inox – acier inoxydable 18/10.

Annabel. annabel@cap-femina.com