Le poivre, je m’en sers pour tous les plats, c’est un élément fondamental de ma cuisine ! Quand je m’attèle autour des fourneaux, mon moulin à poivre William Bounds est toujours prêt à l’emploi. Sa bague de sélection est un système révolutionnaire breveté qui permet de choisir 3 types de moutures : fine, moyenne et concassée. C’est idéal d’avoir rapidement sous la main tout ce qu’il me faut. En tournant la bague de sélection sur les 3 crans respectifs, j’obtiens selon mes besoins du poivre en gros grains pour les grillades et les steaks, du poivre moyen pour les assaisonnements, du poivre fin pour relever mes plats au quotidien. Quand je vois tout ce que j’arrive à faire avec un seul ustensile de cuisine et uniquement du poivre en grains, je réalise vraiment le temps et l’argent que j’y gagne !
Selon la mouture sélectionnée les saveurs sont différentes, ce qui me permet de varier les expériences culinaires ou de laisser ce plaisir à mes invités qui assaisonnent eux-mêmes leurs assiettes. En plus, le moulin à poivre dispose d’un broyeur spécialement conçu pour éclater les grains de poivre sans les râper. Cela permet de relever les arômes et de conserver toute la saveur du poivre.
Williams Bounds LTD est le premier fabricant de moulins de cuisine en Amérique. Cette marque est connue et reconnue pour la qualité de ces produits. Pour exemple, le mécanisme de mon moulin à poivre est très résistant. Certains dispositifs tout acier s’usent avec le frottement de la meule. Ici, ce n’est pas le cas puisque les pièces ne rentrent pas en contact. Le rotor en céramique tourne dans un cône en acier inoxydable sans jamais le toucher. Ce mécanisme est garanti à vie, c’est un mécanisme exclusivement utilisé par William Bounds. Autre élément qui prouve la solidité du moulin à poivre William Bounds : sa matière en bambou. Non seulement de grande qualité, le bambou est une ressource 100% renouvelable.
Cet ustensile de cuisine Williams Bounds a un look spécialement travaillé pour son esthétisme et sa fonctionnalité. Sa forme champignon lui confère un style design, ce qui fait que l’on peut le ranger dans la cuisine ou le laisser aussi bien sur une table. La poignée ronde et confortable est idéale pour le manier aisément. Le corps transparent du moulin à poivre, quant à lui, permet de surveiller le niveau de remplissage. Dès que le container est vide, il me suffit de le remplir en toute simplicité.
Pour ne rien gâcher à tout ça, le moulin William Bounds est livré rempli avec du poivre « Mélange de 4 baies ». Un délice de saveurs avec du poivre noir, du poivre blanc, du poivre rose et du poivre vert, sélectionnés parmi les meilleurs « crus » de la production d’épices mondiales. À vos fourneaux !
Anne. anne@cap-femina.com
Matière : bambou naturel et acrylique
Fabrication en chine des parties faites en bambou, le reste a été fabriqué aux USA
Hauteur du container : 14,7 cm
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