Le jardinage peut être une activité gratifiante pour ceux qui souhaitent cultiver leurs propres légumes et herbes. Qu’on ait un grand jardin ou simplement un petit espace, il est possible de le faire chez soi. Pour les débutants en jardinage, il est essentiel de commencer par des plantes qui sont faciles à cultiver. Alors, quelles sont les plantes conseillées aux débutants en jardinage ?

Les légumes et les concombres

Les légumes sont principalement des plantes comestibles cultivées pour leurs fruits ou leurs parties comestibles. Certaines sont simples à cultiver et assez conseillés pour des débutants en jardinage. Les concombres aussi sont simples à cultiver et produisent une récolte abondante. Ils préfèrent un climat chaud et ensoleillé. Il existe des variétés naines de concombre qui conviennent parfaitement aux petits espaces.

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Les tomates 

Les tomates sont l’un des légumes les plus cultivés et sont adaptées aux débutants. Elles poussent bien dans la plupart des climats et peuvent être cultivées en pleine terre. Il faut s’assurer de leur fournir beaucoup de soleil et de les arroser régulièrement. Les bacs potagers ou les pots sont d’autres solutions envisageables pour les cultiver.

Les haricots verts

Les haricots verts sont résistants et leur culture est très conseillée pour des débutants en jardinage. Ils sont plus favorables aux climats chaud et ensoleillé. Pour ceux qui possèdent un petit espace, il est possible de cultiver des variétés naines de haricots verts.

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Les radis

Ce sont des légumes qui font partie des plus rapides à pousser. Ils sont parfaits pour les débutants, car ils peuvent être récoltés en quelques semaines seulement. On peut les cultiver avec succès dans la plupart des types de sols tant qu’ils sont bien drainés.

Les courgettes et les poivrons

Les courgettes sont des légumes assez intéressants, parce qu’elles sont très productives. Pour obtenir une récolte abondante, il est préférable de les cultiver dans un milieu chaud. Il est recommandé de leur fournir assez d’espace afin de leur permettre de s’étendre. Les personnes appréciant bien le poivron peuvent en avoir chez eux grâce au jardinage. Ces légumes sont résistants et cultivables dans les régions chaudes. 

Les herbes

Les herbes sont un ajout précieux dans un jardin. Elles sont utilisées pour apporter une saveur et une fraîcheur inégalées aux plats. Elles sont également faciles à cultiver et peuvent prospérer dans des pots, des bacs ou directement dans le jardin. La menthe, par exemple, est une herbe vivace qui prospère avec peu d’entretien. Elle est parfaite pour les débutants, car elle pousse rapidement et peut être utilisée pour préparer des infusions ou des cocktails.

Les épinards et le basilic

Les épinards sont adaptés aux climats plus frais et peuvent être cultivés au printemps et en automne. Les débutants peuvent opter pour sa culture, parce qu’elle pousse rapidement et peut être récolté à plusieurs reprises. Le basilic quant à lui est une herbe aromatique qui pousse rapidement et ajoute une saveur délicieuse à de nombreux plats. Il peut être cultivé en pot ou en pleine terre et nécessite un arrosage régulier.